塑化劑DEHP是指“鄰苯二甲酸(2─乙基己基)二酯”,是一種有毒的化工業(yè)用塑料軟化劑,屬無(wú)色、無(wú)味液體,添加后可讓微粒分子更均勻散布,因此能增加延展性、彈性及柔軟度,常作為沙發(fā)、汽車(chē)座椅、橡膠管、化妝品及玩具的原料,屬于工業(yè)添加劑。塑化劑DEHP是一種環(huán)境荷爾蒙,對(duì)人體毒性雖不明確,但它廣泛分布于各種食物內(nèi),其毒性遠(yuǎn)高于三聚氰胺,在體內(nèi)必須停留一段時(shí)間才會(huì)排出。研究表明,鄰苯二甲酸酯在人體和動(dòng)物體內(nèi)發(fā)揮著類(lèi)似雌性激素的作用,可干擾內(nèi)分泌,使男子精液量和精子數(shù)量減少,精子運(yùn)動(dòng)能力低下,精子形態(tài)異常,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致睪丸癌,是造成男子生殖問(wèn)題的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。食用后果1、可能會(huì)造成小孩性別錯(cuò)亂,包括生殖器變短小、性征不明顯。2、目前雖無(wú)法證實(shí)對(duì)人類(lèi)是否致癌,但對(duì)動(dòng)物會(huì)產(chǎn)生致癌反應(yīng)。3、鄰苯二甲酸酯可能影響胎兒和嬰幼兒體內(nèi)荷爾蒙分泌,引發(fā)激素失調(diào),有可能導(dǎo)致兒童性早熟。
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